Objectifs
Développer des compétences pour permettre aux amateurs de vin et aux professionnels du secteur :
- d’enrichir leurs connaissances linguistiques dans le domaine viti-vinicole
- d’apprendre le vocabulaire adéquat
- de gagner en aisance aussi bien à l’oral qu’à l’écrit lors d’échanges sur le sujet
Méthode pédagogique
- Les cours sont basés sur une implication personnelle importante. Une méthode communicative, dynamique et interactive
- Des petits groupes de niveau homogène ou en individuel
- Une approche facilitant la prise de confiance et l’autonomie linguistique
- Des mises en situation favorisant la spontanéité
- Une progression pédagogique respectant le rythme d’apprentissage
- Des supports de cours clairs et ciblés (méthode spécialisée)
- Des outils très divers, (CD/ DVD, site internet, blog, newsletter, documents authentiques…)
Programme
- Échanger sur le vin, les terroirs, les vignobles, les millésimes en France et dans d’autres pays producteurs
- Acquérir le vocabulaire spécifique de la vigne et du vin. Glossaire personnel
- Présenter une propriété et ses spécificités
- Organiser une visite de la propriété en anglais
- Dégustations – savoir parler de son vin, comparer les vins, accorder mets et vins
Suivi pédagogique
- Suivi et évaluation en cours de formation par des tests réguliers
- Bilan de compétences linguistiques en fin de stage
- Délivrance d’une attestation de suivi de stage